AIX Rosé 2024

AIX Rosé 2024 – Maison Saint Aix

Een icoon uit de Provence, en dat proef je meteen. De AIX Rosé 2024 is fris, elegant en vol levendige aroma’s van wilde aardbei, witte perzik en een hint van citrus. In de mond is hij droog en verfijnd, met een subtiele mineraliteit en een lange, zachte afdronk.

Gemaakt op 400 meter hoogte in het hart van de Provence, combineert deze rosé de beste druiven (Grenache, Syrah en Cinsault) met zorgvuldige vinificatie. Het resultaat: een moderne klassieker die perfect past bij zonnige dagen, lichte gerechten of gewoon als aperitief.

Serveertip: Serveer goed gekoeld op 8–10°C, bijvoorbeeld bij gegrilde vis, salades of sushi.

Maison Saint Aix: Een Parel in de Provence

Gelegen in het hart van de Provence, Frankrijk, staat Maison Saint Aix bekend om zijn toewijding aan het produceren van hoogwaardige roséwijnen. Deze wijnmakerij, genesteld op de uitgestrekte en zonovergoten wijngaarden van de appellatie AOP Coteaux d'Aix-en-Provence, combineert traditionele wijnbouwmethoden met moderne technieken om roséwijnen van wereldklasse te creëren.

Maison Saint Aix is trots op zijn duurzame wijnbouwpraktijken. Door zorgvuldig beheer van de wijngaarden en respect voor de natuurlijke omgeving, streven zij ernaar om wijnen te produceren die niet alleen van uitzonderlijke kwaliteit zijn, maar ook milieuvriendelijk. Dit engagement voor duurzaamheid komt tot uiting in elke fles, waar de balans tussen mens en natuur duidelijk te proeven is.

De wijngaarden van Maison Saint Aix bevinden zich op een hoger gelegen terrein, wat zorgt voor een unieke terroir. Deze ligging biedt ideale omstandigheden voor de druiventeelt, met koele nachten die zorgen voor een langzamere rijping van de druiven, wat resulteert in wijnen met een verfijnde structuur en een uitgebalanceerde zuurgraad. De invloed van de Provençaalse zon en de mediterrane bries dragen bij aan de ontwikkeling van complexe en aromatische wijnen.

De iconische AIX Rosé is het vlaggenschip van de wijnmakerij en staat bekend om zijn levendige kleuren, frisse aroma's en verfijnde smaken. Elk jaar brengt een nieuwe jaargang van AIX Rosé een unieke uitdrukking van de terroir en weersomstandigheden, waarbij consistentie en kwaliteit gewaarborgd blijven.

Maison Saint Aix is niet alleen een producent van voortreffelijke roséwijnen, maar ook een ambassadeur van de Provençaalse levensstijl. Bezoekers van de wijnmakerij worden verwelkomd met open armen en krijgen de kans om de wijngaarden te verkennen, de wijnbereidingsprocessen te ontdekken en uiteraard te genieten van proeverijen van hun bekroonde wijnen.