Côtes du Rhône Blanc 2024

Domaine du Moulin Côtes du Rhône Blanc 2024 is een frisse witte wijn uit de zuidelijke Rhône. De wijn komt uit Vinsobres, in de Drôme Provençale, en wordt gemaakt door het familiebedrijf Domaine du Moulin. De blend bestaat grotendeels uit Clairette, aangevuld met Viognier.

In het glas is de wijn helder lichtgeel met een zachte goudgele nuance. De geur is fruitig en uitnodigend, met aroma’s van wit fruit, citrus, steenfruit en bloesem. Clairette geeft de wijn zijn frisse, verfijnde karakter en levendige structuur. Viognier zorgt voor rondheid, aromatische intensiteit en zachte florale tonen.

In de smaak is deze Côtes du Rhône Blanc droog en crispy. Aroma’s van citrus en steenfruit komen mooi naar voren. De zuurgraad is fris en precies goed, waardoor de wijn spanning krijgt en levendig blijft tot in de afdronk.

Deze witte Rhône is aromatisch, maar niet zwaar. Fris, maar toch rond. Dat maakt hem zeer toegankelijk en breed inzetbaar. Bovendien biedt hij een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.

Heerlijk als aperitief en een fijne match bij salades, visgerechten, schaal- en schelpdieren, lichte pasta’s, gevogelte, zachte kazen en mediterrane gerechten met olijfolie, citroen en groene kruiden.