Bandol 'La Migoua' Rouge 2023

Domaine Tempier La Migoua is één van de iconische single vineyard-cuvées uit Bandol en afkomstig van hooggelegen wijngaarden op het ruige Beausset-Vieux massief. De combinatie van kalkrijke bodems, mediterrane kruidenvelden en verkoelende invloeden zorgt voor een wijn met zowel kracht als opmerkelijke fraîcheur.

De blend bestaat hoofdzakelijk uit Mourvèdre, aangevuld met Cinsault, Grenache en een klein deel Syrah. De druiven worden met de hand geoogst, streng geselecteerd en vergist met natuurlijke gisten. Vervolgens rijpt de wijn minimaal 18 maanden op grote houten foudres.

La Migoua combineert diepe concentratie met elegantie en verfijning. In het glas aroma’s van zwarte bessen, pruimen, garrigue, peper, leer en subtiele aardse tonen. De structuur is krachtig maar perfect in balans dankzij zijdeachtige tannines en een lange, minerale afdronk.

Een grote gastronomische wijn met uitstekend bewaarpotentieel, maar met voldoende charme om jong al indruk te maken. Prachtig bij wild, lamsvlees, côte de boeuf of gerijpte harde kazen.