Korrell Brut Nature

De Korrell Brut Nature is een hoogwaardige mousserende wijn uit de Nahe, gemaakt volgens de traditionele methode met een tweede gisting op fles. De wijn rijpt circa 36 maanden sur lie, wat zorgt voor extra complexiteit, finesse en een verfijnde mousse.

Als Brut Nature – zonder dosage – is deze Sekt volledig droog. Hierdoor komt het pure karakter van de druiven en het terroir optimaal tot uiting. In de neus domineren frisse aroma’s van citrus, groene appel en limoen, aangevuld met subtiele tonen van brioche en amandel door de lange rijping.

In de mond is de wijn strak en mineraal, met een levendige zuurgraad en een lange, zuivere afdronk. De blend van onder andere Pinot Noir, Chardonnay en Weissburgunder geeft de wijn structuur, elegantie en diepgang. Hierdoor kan deze Sekt zich moeiteloos meten met kwalitatieve Champagne.

De Korrell Brut Nature is zowel een uitstekend aperitief als een veelzijdige begeleider aan tafel. Hij combineert perfect met oesters, schaal- en schelpdieren, sushi en verfijnde visgerechten. Voor liefhebbers van droge, gastronomische mousserende wijnen is dit een karaktervol en onderscheidend alternatief voor Champagne.