Vinsobres Vieilles Vignes Rouge 2023

Deze krachtige en verfijnde Vinsobres komt uit de zuidelijke Rhône, uit de Drôme Provençale. De wijn is gemaakt van oude stokken en bestaat voornamelijk uit grenache, aangevuld met syrah. Lage rendementen, strenge selectie en een lange schilweking met pigeage zorgen voor concentratie, diepte en structuur.

In de geur vind je rijp rood fruit, zwarte kersen, pruim, Provençaalse kruiden en een subtiele kruidigheid. De smaak is vol en krachtig, maar blijft mooi in balans dankzij de frisse spanning en fijne tannines. De rijping op barriques en cuves geeft de wijn extra ronding zonder dat het hout overheerst.

Een karaktervolle Rhône-wijn met bewaarpotentieel. Serveer rond de 16°C bij rood vlees, wild, stoofgerechten, geroosterde gerechten of stevige kazen.