Riesling Klostersatz 2024

De Riesling Klostersatz 2024 van Weingut F.X. Pichler is een loepzuivere expressie van Wachau-terroir. De wijn opent met een geurige mix van citrus, rijpe perzik en een hint van limoenbloesem. Op de achtergrond zijn fijne minerale tonen waarneembaar, typisch voor de grindrijke bodems van de Klostersatz-wijngaard.

In de mond is deze Riesling levendig en strakdroog, met knisperende zuren die zorgen voor frisheid en spanning. Het smaakprofiel is elegant en verfijnd, met een mooie balans tussen rijp fruit en ziltige mineraliteit. De afdronk is helder, lang en verfrissend.

Een ideale wijn bij schaal- en schelpdieren, ceviche of lichte Aziatische gerechten. Ook als aperitief schittert deze wijn met zijn energieke karakter en doordrinkbaarheid.