Ahrweiler Rosenthal Spätburgunder 2021

De Ahrweiler Rosenthal Spätburgunder 2021 van Bertram-Baltes komt van de historische, zuidelijk georiënteerde hellingen boven de oude binnenstad van Ahrweiler. De naam Rosenthal verwijst mogelijk naar de rozen die vroeger in de wijngaarden werden geplant – niet alleen sierlijk, maar ook functioneel, omdat ze vroege signalen gaven bij plagen of schimmels. De steile wijngaarden worden ondersteund door hoge, markante steunmuren, terwijl de overblijfselen van een oud viaduct een romantisch karakter toevoegen. Dankzij de ligging en het bredere dal ontvangen de druiven hier de hele dag zonlicht.

De bodem bestaat uit grauwacke en zanderige lössleem, deels met kwartsiet, en de wijngaarden liggen op een hoogte van 120 tot 220 meter boven zeeniveau. Deze combinatie van bodem, hoogte en microklimaat zorgt voor een aromatische, complexe en elegante Pinot Noir.

In de neus opent de wijn met rijp rood fruit, zoals kers en framboos, aangevuld met kruidige tonen en een uitgesproken mineraliteit. In de mond is hij vol van karakter, gelaagd en verfijnd, met zachte, medium tannines en een frisse zuurgraad die de lengte en finesse benadrukt. Deze Ahrweiler Rosenthal Spätburgunder combineert elegantie, rijkdom en terroirexpressie in één uitzonderlijke fles.