Een verfijnd en origineel aperitief waarin kweepeer, druif en rozemarijn samenkomen in een levendig, alcoholvrij geheel. Deze sprankelende creatie combineert de frisheid van druivensap en verjus met de kruidige elegantie van rozemarijn en de subtiele spanning van kweepeer.

In het glas goudgeel met een subtiele rosézweem van Pinot Noir. De neus is direct en puur: frisse rozemarijn staat centraal, helder en uitnodigend, zonder te domineren. Daaronder ligt een natuurlijk aromatisch profiel – zuiver, licht kruidig en vrij van kunstmatige zoetheid.

In de mond sprankelend en verkwikkend. Kweepeer zorgt voor een frisse, koele zuurgraad die het druivensap mooi in evenwicht brengt. Het resultaat is een harmonieus samenspel van frisheid, kruidigheid en verfijnd fruit. Het roept direct een mediterraan gevoel op: warme lucht, kruiden en een vleugje zilte zeebries.

Gemaakt van domein-eigen ingrediënten: druiven (als sap en verjus), rozemarijn (als thee en distillaat) en kweepeer. Zorgvuldig samengesteld, zonder kunstmatige toevoegingen.

Een stijlvol alternatief voor mousserende wijn – ideaal als aperitief of bij lichte gerechten.

Weingut Am Stein

Gelegen in Würzburg, in de regio Franken, staat Weingut Am Stein bekend om zijn innovatieve en duurzame benadering van wijnbouw. Onder leiding van Ludwig en Sandra Knoll produceert het wijnhuis wijnen die het unieke terroir en de filosofie van het domein weerspiegelen.