Rheingau Kiedrich Gräfenberg Riesling Trocken GG 2023

De Kiedrich Gräfenberg Riesling Trocken GG 2023 is het majestueuze visitekaartje van Weingut Robert Weil. Afkomstig van een steile, zuidwestelijk gelegen VDP.GROSSE LAGE met stenige, phyllietrijke bodems, verenigt deze droge Riesling kracht en concentratie met een opvallende precisie.

In de geur ontvouwen zich aroma’s van mandarijn, citrus, gele appel en abrikoos, aangevuld met witte bloemen en een subtiele kruidigheid. De smaak is intens en gelaagd, met rijp geel fruit, een verfijnde romigheid en een krachtige, stenige mineraliteit. Frisse zuren, fijne tannines en een aanhoudende zilte toets geven de wijn spanning en leiden naar een bijzonder lange, energieke finale.

De spontane vergisting en rijping op de volle gist in traditionele houten Doppelstück-vaten zorgen voor extra textuur en diepgang. Nu al indrukwekkend na enige beluchting, maar vooral een grote bewaarwijn die zich gedurende vele jaren verder zal verfijnen. Een monumentale Rheingau Riesling voor liefhebbers van complexe, droge witte wijn.

Weingut Robert Weil

Weingut Robert Weil is opgericht in 1875 door Dr. Robert Weil, een voormalig professor Duits aan de Sorbonne in Parijs. De wijngaarden van Weil, waaronder de Kiedrich Turmberg en de Kiedrich Gräfenberg, worden beschouwd als enkele van de mooiste percelen in de Rheingau. Ze zijn volledig beplant met riesling-druiven en hebben hellingen die tot wel zestig procent kunnen reiken, wat betekent dat de oogst volledig met de hand wordt gedaan. De selectie van de druiven is zeer zorgvuldig; soms zijn er zelfs tot 17 verschillende oogstmomenten in de wijngaarden.