Italië | Piemonte | 2024 | 100% Dolcetto
Fruitige rode wijn uit de Langhe, perfect bij antipasti
Cascina Fontana is gevestigd in Perno, nabij Monforte d’Alba, in het hart van de Barolo-zone. Al zes generaties lang maakt de familie Fontana hier wijnen met een diep respect voor traditie en herkomst.
Wijnmaker Mario Fontana begeleidt het volledige proces zelf – van wijngaard tot kelder. Samen met Luisa bewerkt hij circa 7 hectare wijngaarden, beplant met de klassieke druivenrassen van de Langhe: dolcetto, barbera, nebbiolo en freisa.
De wijngaarden liggen verspreid over toonaangevende gemeenten zoals Castiglione Falletto, La Morra en Monforte d'Alba.
Cascina Fontana staat voor een klassieke, traditionele stijl: puur, verfijnd en volledig in lijn met de cultuur van de Langhe.